龙须菜的做法_龙须菜的做法大全
龙须菜凉拌需要焯水吗
1、凉拌龙须菜前最好用热水焯一下，就可以直接放凉拌酱料了。龙须菜又叫海菜、线菜、发菜，因其嫩茎像龙须而得名，颜色呈现黄绿色，吃起来的口感脆爽，主要分布于中国黑龙江、吉林等地。
2、龙须菜凉拌需要焯水。在做凉拌龙须菜需要提前将龙须菜放入锅中焯水，这样做可以让龙须菜有更好的口感，而且还能去除龙须菜表面的薄膜。在给龙须菜焯水时还可以往锅中加入适量的食盐、食用油，这样可以让龙须菜的颜色更加好看。
3、凉拌龙须菜不需要焯水，做法如下：用料：龙须菜80g、小米辣3个、香菜1根、大蒜10瓣、生抽1勺、蚝油3勺、米醋2勺、白芝麻适量、食用油20克。步骤：龙须菜用凉白开泡发，洗净，沥干水分备用。
4、龙须菜凉拌不需要焯水，具体做法如下：主要材料：龙须菜1把，黄瓜1条3人份，大蒜3瓣，生抽适量，盐少许，醋适量，香油或者辣椒油适量。龙须菜用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段，利于夹取。
龙须菜的正确吃法
首先我们把泡好的龙须菜用手撕成小块儿龙须菜的做法，这样更方便食用。 然后再加入适量的开水龙须菜的做法，再用筷子搅拌均匀龙须菜的做法，用开水烫一下吃起来更放心，烫至10秒钟倒入蓝中沥干水分。 然后把烫好的龙须菜放入一个空的盆子里。
龙须菜的正确吃法 1）龙须菜本身无毒无害，无需进行特殊烹饪处理，可以生吃或焯水后吃。虽然可以生吃，但由于海水中含有大量的盐分、重金属等有害物质，所以建议焯水后食用。
将适量的水和少量的食用盐放入锅中加热煮沸，然后加入洗净的龙须菜，快速煮熟，取出后放入冷水中冷却，这样可以保持其绿色。待其完全冷却后，取出沥干水分，用手挤压，放入干净的碗中备用。
凉拌龙须菜：龙须菜1把、黄瓜1条、大蒜3瓣、生抽适量、盐少许、醋适量、香油或者辣椒油适量。热炒龙须菜：龙须菜1把、蒜末适量、食盐适量、油适量、酱油适量、辣椒适量。
龙须菜用凉白开泡发洗净沥干水分备用。小米辣切圈，香菜切寸断，蒜去皮去蒂。把蒜放入蒜臼中捣成蒜泥。把蒜泥，小米辣圈，香菜梗，白芝麻放入碗中，起锅烧油，带油温9成热后，浇在配料上，激发出香味。
龙须菜的做法大全家常
1、龙须菜10种做法有龙须菜炒肉丝、杏仁龙须菜、龙须菜拌黑腐竹、清炒龙须菜、脆炒金黄龙须菜、龙须菜炒鸭蛋、上汤龙须菜、杏仁龙须菜、龙须菜海凉粉、胡萝卜龙须菜。
2、龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。蒜剁成蓉，XO酱备好。锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒，龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。倒入沥干水的龙须菜快速翻炒。
3、然后用筷子搅拌均匀，这道菜是家常做法，不需要太多调料，充分的翻拌均匀后装盘。 小贴士：龙须菜生长在海边的石头上，根须长，成白色，龙须菜含有大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，对减肥有一定的作用。
云龙菜有什么吃法?
吃法：云龙菜通常炒制或做汤，而蕨菜就可以直接凉拌食用。云龙菜不是蕨菜，外表：蕨菜叶子是绿色带点紫色，茎比较粗，而顶部有卷取的叶子，但云龙菜是绿色，它的茎部就比较细，顶部不会像蕨菜一样卷曲，基本上都已展开。
是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。
它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。毛妮菜分布河南和安徽北部的一种麦田野菜，花朵有白、红两种。种子褐色。味道稍涩，无毒。富含氨基酸和其它微量元素。
凉拌麒麟菜做法
凉拌麒麟菜的做法步骤 麒麟菜泡4小时龙须菜的做法，洗去附着的盐份，洗净。 麒麟菜沥干水分。香菜切碎，辣椒切段，与蒜末摆放在麒麟菜上。 其龙须菜的做法他调料调匀，拌入麒麟菜即可食用。
绿豆凉粉切条，过冷开水洗净；豆皮泡开、切条后焯水；麒麟菜泡发，用开水烫一下立即取出；将绿豆、豆皮、麒麟菜、蒜蓉混合，加入调味料拌匀即可。
制作凉拌海石花不用煮，只需要将它泡发即可。泡发海石花一般都是使用冷水，并且不可让它被浸泡的时间超过二十分钟，不然就会影响它的口感。等海石花泡好后，就可以将它捞出控干水分并和调味料混合在一起。
石花菜做法指导： 不可久煮，不然会溶化； 石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌； 凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性； 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。
材料：青果200g、干麒麟菜25g、葱丝10g、香油、白糖、醋、川盐、味精各适量。 制法：干麒麟菜洗净，用开水泡数小时，捞起，切成丝；青果洗净，削去皮，切成丝，盛入盘中，加入麒麟菜丝、川盐、白糖、醋、味精、香油，拌匀即成。
龙须菜的吃法与做法?
龙须菜10种做法有龙须菜炒肉丝、杏仁龙须菜、龙须菜拌黑腐竹、清炒龙须菜、脆炒金黄龙须菜、龙须菜炒鸭蛋、上汤龙须菜、杏仁龙须菜、龙须菜海凉粉、胡萝卜龙须菜。
大家好，每天做上一道拿手菜，心里总有不一样的满足感，不一样的口感不一样的美食，吃了还想吃。 准备食材；龙须菜100克，黄瓜1根，蒜瓣5个，香菜2根，胡萝卜半个，食用盐5克，白糖1勺，生抽1勺，红油1勺，香醋1勺，香油1勺。
凉拌龙须菜做法如下： 将龙须菜煮熟后过凉水，切段后加入蒜末、小米椒丝，倒入调料搅拌均匀，最后淋上高温油即可。
做法：①云龙菜（龙须菜）、蚕豆米过水过熟，除去异味。②锅内下少许油，加入少许上汤，倒入云龙菜（龙须菜）和蚕豆米，烧开加入调味料，调熟口味即可。
龙须菜的常见做法 1）凉拌：将龙须菜焯水后与适量的调料混合，制成凉拌龙须菜。此做法可以保留龙须菜的脆爽口感，也能够更好地吸收调料的味道。2）炒：将龙须菜与其他蔬菜或肉类一起炒制，营养丰富、口感鲜美。
龙须菜的做法大全家常 基础龙须菜炒肉丝 材料：龙须菜300克，瘦肉150克，葱姜适量，盐、生抽、料酒、淀粉适量。
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